葱花鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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葱花鸡蛋饼
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葱花鸡蛋饼

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.0万

好吃,好*!

作者: 博易郎05
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡蛋打入大碗里,葱花和胡萝卜尽量切碎一点儿,加入适量盐、水,搅拌均匀。

    1/6 把鸡蛋打入大碗里,葱花和胡萝卜尽量切碎一点儿,加入适量盐、水,搅拌均匀。

  • 放入面粉搅拌均匀,调成浓稠的糊糊状。

    2/6 放入面粉搅拌均匀,调成浓稠的糊糊状。

  • 平底锅刷净,开火热锅,无水时倒入少量的油,烧热。

    3/6 平底锅刷净,开火热锅,无水时倒入少量的油,烧热。

  • 放入适量的面糊,小火,趁面糊还没凝固之前,转动锅体,让面糊尽量的在平底锅中摊薄摊圆。

    4/6 放入适量的面糊,小火,趁面糊还没凝固之前,转动锅体,让面糊尽量的在平底锅中摊薄摊圆。

  • 当面糊四边微微翘起,表面已经凝固,就可以煎另一面了。

    5/6 当面糊四边微微翘起,表面已经凝固,就可以煎另一面了。

  • 成品图

    6/6 成品图

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