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好吃,好*!
1/6 把鸡蛋打入大碗里,葱花和胡萝卜尽量切碎一点儿,加入适量盐、水,搅拌均匀。
2/6 放入面粉搅拌均匀,调成浓稠的糊糊状。
3/6 平底锅刷净,开火热锅,无水时倒入少量的油,烧热。
4/6 放入适量的面糊,小火,趁面糊还没凝固之前,转动锅体,让面糊尽量的在平底锅中摊薄摊圆。
5/6 当面糊四边微微翘起,表面已经凝固,就可以煎另一面了。
6/6 成品图