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“李锦记”品牌的调配料，是我们家常备的镇厨之宝。这款葱花鸡蛋饼，我涂抹了“李锦记”的蒜蓉辣椒酱。个人觉得这个酱很香，也不太辣，适合孩子和不能吃太辣的人食用。早上做了这个饼，再配点白粥或豆浆，不仅快手，还非常香口好吃。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/13 这次烙饼，我选用了“李锦记”的蒜蓉辣酱。个人觉得这个酱很香，也不太辣，适合孩子和不能吃太辣的人食用。
2/13 备好相关的食材，面粉是选用普通做包点的面粉。
3/13 把葱洗净，切碎沥水。
4/13 把鸡蛋打入葱花里。
5/13 随个人口味放盐，把食材拌匀。
6/13 倒入面粉。
7/13 分次加水，把面粉拌匀。
8/13 面粉成糊状，用筷子一挑，有丝状即可。
9/13 平底锅烧热，抹些许油。
10/13 勺一些面糊下锅，转动锅，使面糊摊平。
11/13 烙好一边（边角微翘起即可），把饼反过来，抹酱。
12/13 饼烙熟后，卷起上碟。
13/13 上张成品图。
除了抹辣椒酱，也可换成黄豆酱。甚至，还可以两种酱一起抹。
