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1/3 泡好粉丝,用开水。
2/3 用鸡精,味精,老抽,蒜米,耗油,色拉油,小红辣椒,放一起搅拌均匀。
3/3 粉丝做底,上面生蚝肉洗净放入,最后放入调好的蒜蓉。
最后用锅蒸熟,浇上熟油,当上葱花即可吃了。