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鱿鱼圈
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鱿鱼圈

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简单省事,零失败。老少皆宜,可以当零食吃,不喜欢沾蕃茄沙司的可以直接吃

作者: 叮铃叮铃
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 准备主料并把鱿鱼圈清洗干净

    1/11 准备主料并把鱿鱼圈清洗干净

  • 水烧开

    2/11 水烧开

  • 倒入鱿鱼圈焯1分钟

    3/11 倒入鱿鱼圈焯1分钟

  • 一分钟后既可捞出控干水分

    4/11 一分钟后既可捞出控干水分

  • 倒入所有辅料腌2个小时以上

    5/11 倒入所有辅料腌2个小时以上

  • 腌过后的鱿鱼圈先沾淀粉再沾鸡蛋液,最后裹上面包屑

    6/11 腌过后的鱿鱼圈先沾淀粉再沾鸡蛋液,最后裹上面包屑

  • 都做完后装盘

    7/11 都做完后装盘

  • 锅中加油烧热,小火

    8/11 锅中加油烧热,小火

  • 放入裹好的鱿鱼圈炸至两面焦黄

    9/11 放入裹好的鱿鱼圈炸至两面焦黄

  • 炸好后装盘

    10/11 炸好后装盘

  • 把蕃茄莎司倒入碗内,鱿鱼圈就可沾着吃了

    11/11 把蕃茄莎司倒入碗内,鱿鱼圈就可沾着吃了

  • 小贴士

    鱿鱼圈烫的时候不能太长时间,以免老嚼不动

    作者: 叮铃叮铃

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