保存到手机
看更多做法
3.5万点赞 · 739收藏
独家 · 3.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.1万
炒菜用好油~西王玉米胚芽油
15分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜
1/15 准备好食材
2/15 西红柿洗净
3/15 鸡蛋磕碎加盐
4/15 鸡蛋打散
5/15 锅里水煮开把西红柿放入焯一下
6/15 捞起剥皮
7/15 切小丁备用
8/15 锅里倒入西王玉米胚芽油30克
9/15 油锅7分热倒入鸡蛋液翻炒1~2分钟
10/15 盛起
11/15 锅里再倒30克西王玉米胚芽油
12/15 油锅7分热倒入西红柿翻炒1分钟
13/15 倒入刚才炒好的鸡蛋炒几下
14/15 加点水大概40~50克煮1~2分钟
15/15 放鸡精出锅装盘撒葱花即可
选用西王玉米胚芽油，要健康用好油。我把蛋跟西红柿分开炒又加了点水，吃起来有汁的西红柿炒鸡蛋味道更棒呢！
