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红烧鸡尖
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红烧鸡尖

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作者: A元元子
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 鸡尖洗净 生姜切段 辣椒切段

    1/5 鸡尖洗净 生姜切段 辣椒切段

  • 锅里放油 生姜 辣椒 放入锅炒一下

    2/5 锅里放油 生姜 辣椒 放入锅炒一下

  • 放鸡尖 爆炒一下

    3/5 放鸡尖 爆炒一下

  • 再放入料酒 生抽 老抽 白糖 加半碗水 盖上锅盖煮

    4/5 再放入料酒 生抽 老抽 白糖 加半碗水 盖上锅盖煮

  • 等水差不多烧干 收汁 就可以装盘 放上切好的小葱

    5/5 等水差不多烧干 收汁 就可以装盘 放上切好的小葱

  • 小贴士

    我一般用生抽 味道鲜美。不用放味精或鸡精了

    作者: A元元子

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