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河虾富含蛋白质
1/5 河虾洗净
2/5 瘦肉切丝 青菜 切段 锅里放入油 将肉丝先炒一下 在放虾和青菜
3/5 放入料酒 盐 再翻炒
4/5 加一大碗开水 然后放面
5/5 面熟了后加点味精 就可以起锅了
面可以换成米线 年糕等 河虾可以先用酒腌制。去腥味