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西王玉米胚芽油的好处很多.1.不含胆固醇2.降血压3.软化血管4.富含亚油酸5.对心脑血管都很有好处6.是美容油.取少许油涂在皮肤上可以被皮肤吸收7.是熟油 可以直接凉拌用油8.营养价值仅次于橄榄油.是现代居家生活最好用油.用西王玉米胚芽油烹制的板栗烧鸡原汁原味，营养又健康！
25分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/11 准备材料：板栗提前剥好、籽鸡切块、姜切片、蒜切块、葱切粒、小米椒切圈。
2/11 鸡块放开水里煮5分钟。
3/11 捞起洗净沥干。
4/11 取净锅，热锅放油，加入西王玉米胚芽油
5/11 加入姜蒜、大葱煸炒出香味
6/11 加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油
7/11 加入鸡块翻炒均匀，
8/11 加入料酒、酱油、白糖和适量冷水没过鸡肉，大火煮开
9/11 加入板栗大火煮开，改小火慢煮25分钟。
10/11 加入小米椒，尝一尝咸淡，淡了就加点盐，我这个咸淡正好。此时关火起锅。
11/11 装盘
买子鸡易熟，所以只煮了25分钟就起锅了，因为酱油和豆瓣酱都有咸味，所以不用放盐。还有生板栗剥壳：先在板栗背部划一刀，再放入微波炉打3分钟，拿出来用冷水冲凉，再剥壳比较容易哦！
