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1/6 牛肉切成小块
2/6 所有的东西准备好
3/6 花生米烧热后放入大料及葱姜爆香，放入牛肉块翻炒均匀，锅中留底油爆香豆瓣酱，然后放料酒和盐、糖继续炒匀。
4/6 牛肉比较难煮烂，我直接放高压锅中煲了25分钟后就可以了
5/6 米粉泡软后，开锅煮3-5分钟即可以了，浇上煮好的牛肉
6/6 来张成品吧
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