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玉米胚芽油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80～85。玉米胚芽油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。今天用它来做吐司非常棒，口感清香又不损失营养价值！
1小时8分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/17 首先准备好玉米胚芽油
2/17 然后把除玉米胚芽油外的所有材料混合在一起
3/17 然后把揉成面团放在案板上搓，揉，摔打
4/17 大概十五分钟就可以出粗膜
5/17 接下来把准备好的玉米胚芽油分两次倒入面团继续揉，搓
6/17 揉十分钟基本面团已经把玉米胚芽油吸收了继续摔打8至10分钟就可以出手套膜了
7/17 接下来把面团揉成光滑面团放在盆里发硣至原来的2.5倍大
8/17 发硣好后用手指插入不回缩就发硣好了
9/17 然后取去面团揉匀排气
10/17 然后把揉好的面团分成三份大小一致的面团盖上保鲜膜醒20分钟
11/17 然后取一面团擀成鸭舌状
12/17 再由上往下卷起
13/17 依次卷好剩下的两个面团放入吐司盒内
14/17 放入烤箱中发硣至八九分满即可，天气凉我在烤箱里放入盆热水，中间换了两次热水了
15/17 发硣好了烤箱200度预热五分钟，上下火中层烤40分钟
16/17 时间到取出吐司盒倒扣出来
17/17 美美的吐司
