鸭黄豆角的做法_菜谱_香哈网
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鸭黄豆角
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鸭黄豆角

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今天做的好失败啊,鸭蛋黄貌似是假的,伤心,但是还把步骤写下吧

作者: 北丸树理F862
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 豆角洗净切段

    1/9 豆角洗净切段

  • 在热水里煮熟

    2/9 在热水里煮熟

  • 捞出来过下凉水

    3/9 捞出来过下凉水

  • 晾干后裹上淀粉

    4/9 晾干后裹上淀粉

  • 鸭蛋黄蒸熟后捻碎,备用

    5/9 鸭蛋黄蒸熟后捻碎,备用

  • 油炸豆角至七分熟,捞出来沥干油

    6/9 油炸豆角至七分熟,捞出来沥干油

  • 蛋黄放入锅里,起小泡就好,我做的失败了

    7/9 蛋黄放入锅里,起小泡就好,我做的失败了

  • 倒入豆角拌匀,放入盐和味精

    8/9 倒入豆角拌匀,放入盐和味精

  • 成品

    9/9 成品

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