保存到手机
看更多做法
7.7万点赞 · 133收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.6万
人人都会炒的 也很好吃哦 用剁椒炒也是很不错的
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 花甲洗净
2/6 配料(剁椒 豆瓣酱 姜切丝 葱切段)
3/6 起锅倒油，放生姜进去煸炒 (忘记拍照了)然后倒入花甲煸炒一会，放豆瓣酱煸炒一会
4/6 接着放剁椒 这时会有水 开中火给它闷会 这样花甲有味道点
5/6 水收的差不多就可以了 放葱段
6/6 出锅 装盘
不用放盐了 因为豆瓣酱和剁椒都是有盐味的 加上花甲又是在海里面的
