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我是一个重口味儿的人，由于现在不能吃太辣，所以这个正好合适我，看着这么多辣椒其实一点也不辣，做起来简单吃起来又美味。不喜欢吃太辣的可以选择这个
25分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/9 买回来先用盐水泡几个小时，为了吐沙
2/9 泡过之后洗干净放入锅里煮开，确保每个都开，以免浪费
3/9 煮开后再用冷水冲洗，一定要把沙子洗干净，然后用盘子装好
4/9 准备好生姜，大蒜
5/9 把大蒜剁碎撒上去，把生姜切丝也撒上去
6/9 拿出在超市买的剁椒
7/9 根据个人口味放上剁椒，淋上剁椒汁，因为剁椒是咸的，所以就不用放盐了
8/9 上锅大火蒸十分钟，就可以吃了
9/9 因为我买得太多了，所以蒸出来看不到汁，汁都在下面，可以适当的翻一下味道会更好。还可以浇上点油，我不喜欢吃油腻的所以我就没有放
花蛤买回来泡的时间长点更好，沙吐得更干净，煮过马上就蒸会蒸得更快一点，剁椒本来就是咸的，可以不用放盐，最后还可以浇上点油，味道应该会更好
