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花蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高。
52分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/13 花蛤加盐吐沙2小时
2/13 备好葱姜蒜
3/13 小碗里放入盐和白糖
4/13 生抽和老抽
5/13 爆香小辣椒圈儿
6/13 加入葱姜蒜
7/13 放入花蛤
8/13 烹入料酒翻炒至开始开口
9/13 倒入料汁
10/13 完全开口后放入黑胡椒粉
11/13 撒入葱花出锅
12/13 一道美味的黑椒花蛤就做好了
13/13 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧
炒的时间不要过长，一旦全开口后就出锅
