双椒花甲的做法_菜谱_香哈网
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双椒花甲
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双椒花甲

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在餐厅吃过一次,味道不错,就试着做,希望大家不嫌弃。

作者: 石头变出来i
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他

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  • 红、绿辣椒切丝备用

    1/8 红、绿辣椒切丝备用

  • 蒜头弄成蒜蓉

    2/8 蒜头弄成蒜蓉

  • 热锅下油

    3/8 热锅下油

  • 放入红、绿辣椒,爆炒

    4/8 放入红、绿辣椒,爆炒

  • 放入花甲,盖上锅盖焖3分钟

    5/8 放入花甲,盖上锅盖焖3分钟

  • 开嘴后,翻炒

    6/8 开嘴后,翻炒

  • 加入蒜蓉,翻炒

    7/8 加入蒜蓉,翻炒

  • 快!准!备!筷!子!

    8/8 快!准!备!筷!子!

  • 小贴士

    花甲要提前准备,泡水,减少花甲吐沙的情况

    作者: 石头变出来i

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