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清新的药芹配上味香的茶干,回味悠长,简单的食材,竟能做出不一样的美食来,真的很幸福!
1/6 茶干切细条
2/6 药芹去除老叶,洗净,切成段状
3/6 热油锅,放入药芹大火快炒
4/6 撒入茶干丝
5/6 翻拌均匀,加适量水,盖上锅,中火7分钟。出锅前,撒入盐,鸡精,转小火,拌匀2分钟即可出锅。
6/6 上桌,成品
药芹颜色翠绿,纤维素丰富,茶干为豆制品,素蛋白丰富,所以这是一道营养均衡的家庭小菜,值得大家拥有。