药芹炒茶干的做法_菜谱_香哈网
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药芹炒茶干
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药芹炒茶干

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清新的药芹配上味香的茶干,回味悠长,简单的食材,竟能做出不一样的美食来,真的很幸福!

作者: 年年恋厨房
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 茶干切细条

    1/6 茶干切细条

  • 药芹去除老叶,洗净,切成段状

    2/6 药芹去除老叶,洗净,切成段状

  • 热油锅,放入药芹大火快炒

    3/6 热油锅,放入药芹大火快炒

  • 撒入茶干丝

    4/6 撒入茶干丝

  • 翻拌均匀,加适量水,盖上锅,中火7分钟。出锅前,撒入盐,鸡精,转小火,拌匀2分钟即可出锅。

    5/6 翻拌均匀,加适量水,盖上锅,中火7分钟。出锅前,撒入盐,鸡精,转小火,拌匀2分钟即可出锅。

  • 上桌,成品

    6/6 上桌,成品

  • 小贴士

    药芹颜色翠绿,纤维素丰富,茶干为豆制品,素蛋白丰富,所以这是一道营养均衡的家庭小菜,值得大家拥有。

    作者: 年年恋厨房

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