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15分钟
酸辣
初级
其他
拌
其他
1/10 准备所需要的材料
2/10 金针菇切去根部，撕开洗干净
3/10 蒜子和小米辣切碎
4/10 取一部分蒜子撒在金针菇上面，
5/10 入开水锅蒸四到五分钟即可
6/10 取一个干净的碗，放入生抽，醋，耗油，
盐，生抽和蒸金针菇里面的汤水，调成汁
7/10 锅烧热放入剩余的蒜子和小米辣爆香
8/10 倒入调好的汤汁烧开
9/10 倒入金针菇的碗里面，搅拌均匀
10/10 装入碗里面压实，倒扣在盘子上面就可以了
