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1/10 准备所需要的材料

2/10 金针菇切去根部,撕开洗干净

3/10 蒜子和小米辣切碎

4/10 取一部分蒜子撒在金针菇上面,

5/10 入开水锅蒸四到五分钟即可

6/10 取一个干净的碗,放入生抽,醋,耗油,
盐,生抽和蒸金针菇里面的汤水,调成汁

7/10 锅烧热放入剩余的蒜子和小米辣爆香

8/10 倒入调好的汤汁烧开

9/10 倒入金针菇的碗里面,搅拌均匀

10/10 装入碗里面压实,倒扣在盘子上面就可以了

