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鲜香麻辣
1/10 买来鸭腿洗净
2/10 切葱姜,八角备好
3/10 锅中放适量水,把鸭腿放入,葱姜八角放入一起煮30分钟
4/10 煮过洗净备用
5/10 切葱姜蒜,辣椒干,花椒,香叶备好
6/10 锅中放油炸锅
7/10 放入鸭腿翻炒
8/10 放入老抽,胡椒粉,翻炒
9/10 放入一瓶啤酒慢慢煨炖
10/10 最后放入盐和味精出锅,香喷喷的啤酒鸭腿出世了。
啤酒鸭腿不要放水,用纯啤酒炖