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炒鱿鱼
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炒鱿鱼

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独家 · 18.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.9万

作者: 郭新文
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 我喜欢自己切的鱿卷,正个的鱿鱼两个

    1/10 我喜欢自己切的鱿卷,正个的鱿鱼两个

  • 鱿鱼身切条,皮拨掉

    2/10 鱿鱼身切条,皮拨掉

  • 斜刀切花刀,

    3/10 斜刀切花刀,

  • 反过来在同样切

    4/10 反过来在同样切

  • 在切成小条

    5/10 在切成小条

  • 锅里烧水烫一下,成卷了捞出来备用

    6/10 锅里烧水烫一下,成卷了捞出来备用

  • 配料切好

    7/10 配料切好

  • 锅里放油,爆香葱姜蒜,放入配料炒两分钟

    8/10 锅里放油,爆香葱姜蒜,放入配料炒两分钟

  • 放鱿鱼炒一分钟,放盐,鸡精,淀粉,点上香油出锅。

    9/10 放鱿鱼炒一分钟,放盐,鸡精,淀粉,点上香油出锅。

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    要快

    作者: 郭新文

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