4.1万点赞 · 152收藏
3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.7万
1/9 把所有材料放在容器里
2/9 搅拌成花絮
3/9 揉成光滑面团
4/9 拍点粉搓成长条,切成均匀的小剂子,撒上干粉防粘
5/9 取出一个剂子用手掌一下,擀成中间厚边缘·薄的包子皮
6/9 取一张皮放在手掌上,在面皮中间放适量的包子
7/9 用食指和拇指拿着面皮的一边开始褶子
8/9 依次把所有包子包好,放蒸茏上刷上一层油醒发,一定盖上盖子起来,要不皮会变干,醒好的包子盖上盖蒸10分钟,焖5分钟
9/9 成品图