鸡蛋包的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋包
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鸡蛋包

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作者: 青青770
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 把所有材料放在容器里

    1/9 把所有材料放在容器里

  • 搅拌成花絮

    2/9 搅拌成花絮

  • 揉成光滑面团

    3/9 揉成光滑面团

  • 拍点粉搓成长条,切成均匀的小剂子,撒上干粉防粘

    4/9 拍点粉搓成长条,切成均匀的小剂子,撒上干粉防粘

  • 取出一个剂子用手掌一下,擀成中间厚边缘·薄的包子皮

    5/9 取出一个剂子用手掌一下,擀成中间厚边缘·薄的包子皮

  • 取一张皮放在手掌上,在面皮中间放适量的包子

    6/9 取一张皮放在手掌上,在面皮中间放适量的包子

  • 用食指和拇指拿着面皮的一边开始褶子

    7/9 用食指和拇指拿着面皮的一边开始褶子

  • 依次把所有包子包好,放蒸茏上刷上一层油醒发,一定盖上盖子起来,要不皮会变干,醒好的包子盖上盖蒸10分钟,焖5分钟

    8/9 依次把所有包子包好,放蒸茏上刷上一层油醒发,一定盖上盖子起来,要不皮会变干,醒好的包子盖上盖蒸10分钟,焖5分钟

  • 成品图

    9/9 成品图

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