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冰糖葫芦
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冰糖葫芦

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当下正是山楂上市的季节,自己动手做几串冰糖葫芦干净卫生,好吃看的见哟!

作者: redrose2
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 山楂洗净去蒂穿串晾干水份备用

    1/9 山楂洗净去蒂穿串晾干水份备用

  • 冰糖放入水中慢火加热

    2/9 冰糖放入水中慢火加热

  • 一点一点化开冰糖

    3/9 一点一点化开冰糖

  • 待冰糖全部融化成黏稠状

    4/9 待冰糖全部融化成黏稠状

  • 取一干净的盘中刷少许油

    5/9 取一干净的盘中刷少许油

  • 放入山楂360度旋转裹上冰糖放入抹油的盘中

    6/9 放入山楂360度旋转裹上冰糖放入抹油的盘中

  • 依次这样就做好了然后放入冰箱冷藏30分钟

    7/9 依次这样就做好了然后放入冰箱冷藏30分钟

  • 成品效果可以享用了哟

    8/9 成品效果可以享用了哟

  • 再来一张

    9/9 再来一张

  • 小贴士

    冰糖的熬制一定要熬到黏稠,山楂在冰糖里滚一下立刻出锅,不可时间太长。

    作者: redrose2

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