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1/5 把扇贝表面刷洗干净
2/5 小刀从口切入打开，把内脏去除干净（黑色的全部去掉）
3/5 备好辅料
4/5 扇贝放上泡好（开水泡一分钟）的粉丝，蒜泥。并淋上调料（蚝油和生抽搅拌均匀）。上热水锅蒸10分钟
5/5 撒上小葱，出锅
扇贝一定要洗干净，里面黑色的都弄掉就行，酱料别放太多。
20分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
