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蒜蓉扇贝
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蒜蓉扇贝

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在海边城市,你常常会见到邻居们迎面缓步走来,左手拎着膨胀的透明塑料袋,里面装的是金黄的散啤酒,右手拎着沉甸甸的黑色系着口的塑料袋,里面装的一定是当地人所谓的“海货”,我们称之为海鲜。夏日的傍晚,他们喝着小啤酒,大口吃海鲜,这就是海边城市的文化,三胖称之为海鲜文化:他们的生活里有海浪、有日晒、有沙滩还有不时传来的轮船鸣笛声。 转眼间,夏日即将结束,海边玩耍嬉戏,疯狂吃海鲜的日子也将慢慢过去。抓住夏日的小尾巴,来顿美味的海鲜吧。

作者: 三胖小厨记
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