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1/3 猪肚清洗干净，用热水烫过切细丝起油锅翻抄1分钟后放水大火煮滚转小火煮2小时
2/3 肉皮用冷水浸泡1小时候切小块热水烫过放入煮好的猪肚和高汤大火煮滚后小火继续煮30分钟放入白菜煮10分钟就好了
3/3 起锅装盘
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