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手抖，一不小心香油倒多了！哈哈…
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 1碗熟米饭加3碗清水，倒入锅中小火熬煮
2/7 牛肉切成丝，再切成小粒
3/7 牛肉粒中加少许盐、鸡精、料酒、淀粉，腌制十分钟
4/7 腌好的牛肉粒放入清水中煮熟，撇去浮末，捞出备用
5/7 皮蛋切小丁
6/7 米粥煮至米粒透亮时，加入肉粒和皮蛋粒继续煮2分钟，盐、鸡精调味
7/7 关火，撒上葱花，淋上香油即可
熟肉粒比生肉粒放进去更好吃！
