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这是我家常煮的一个汤,既简单快捷又营养丰富。
1/7 把玉米搓成玉米渣。
2/7 备好材料玉米渣、绞肉、鸡蛋,紫菜用水浸泡洗净沥干。
3/7 姜块去皮,用刀拍裂。
4/7 把水烧开,放几滴油,倒进绞肉、玉米渣、紫菜和姜块煮两分钟,绞肉要边煮边搅散。
5/7 把鸡蛋打进去。
6/7 迅速搅散,水重新沸起来关火,加盐调味。
7/7 浓浓的,真好喝。
绞肉一下水就要搅散。