1.2万点赞 · 131收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.3万
我家孩子们最爱吃豆沙饼,豆沙饼软软的,薄薄的外皮包着甜甜的豆沙馅,再配上一碗香浓的红枣豆浆,真是一道美味早餐!
1/8 准备好所有食材!(早上时间少没照片,以前的,做法一样)把面粉倒在一个小盆中,然后把牛奶加热一下,牛奶加热35度后放点安琪酵母搅拌均匀后慢慢的倒入面粉中搅拌!
2/8 把面粉揉成一个光滑的面团后发酵。
3/8 发酵好的面团揉一揉排气。
4/8 把面团分成小份。
5/8 把豆沙馅分成几个小球,把小份面团擀成薄片包好豆沙馅,把面团擀平成圆形饼状。
6/8 电饼档刷好油提前预热,包好豆沙馅的面饼放在电饼档中煎制。
7/8 两面撒入少量黑芝麻,两面都烙成金黄色就可以出锅了。
8/8 来张成品图!色泽金黄,口感香甜!