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可乐鸡翅是一道很常见的美味菜肴,深受小朋友们的喜爱,其味道鲜美,肉质嫩滑,又保留了可乐的香味。
1/6 把鸡翅洗净划上几刀
2/6 把姜葱切好备用
3/6 锅内放水,放入鸡翅煮滚捞出,沥干水份
4/6 锅内放少许油,烧热后放入鸡翅煎至两面泛黄
5/6 倒入可乐,老抽,加入姜,料酒,盐少许,烧开转成小火,等汤汁浓稠即可出锅
6/6 装盘,撒上葱花
为了鸡翅更入味,在鸡翅上划上花刀,也可以用牙签在鸡翅上扎些小孔