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饺子
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饺子

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饺子馅你想吃什么都可以放在一起包到饺子里吃

作者: 嘉言丶小可爱83
  • 烹饪时间1小时20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材

    1/20 准备好所有食材

  • 香菇先泡水

    2/20 香菇先泡水

  • 虾米皮

    3/20 虾米皮

  • 把鸡蛋放在碗里打散

    4/20 把鸡蛋放在碗里打散

  • 热锅下油

    5/20 热锅下油

  • 鸡蛋倒下去至凝固

    6/20 鸡蛋倒下去至凝固

  • 开始翻炒用锅铲切成小块

    7/20 开始翻炒用锅铲切成小块

  • 鸡蛋弄一边放虾米皮

    8/20 鸡蛋弄一边放虾米皮

  • 鸡蛋虾米皮一起翻炒出香味就可以了,放锅放凉

    9/20 鸡蛋虾米皮一起翻炒出香味就可以了,放锅放凉

  • 鸡脯肉剁碎

    10/20 鸡脯肉剁碎

  • 下所有配料

    11/20 下所有配料

  • 用手抓匀腌制下

    12/20 用手抓匀腌制下

  • 韭菜也要剁碎或切很小一块

    13/20 韭菜也要剁碎或切很小一块

  • 把凉了的鸡蛋跟虾米皮放少许盐搅拌匀

    14/20 把凉了的鸡蛋跟虾米皮放少许盐搅拌匀

  • 鸡脯肉盐好在放香菇(香菇要剁碎忘记拍照了)

    15/20 鸡脯肉盐好在放香菇(香菇要剁碎忘记拍照了)

  • 弄半碗水包饺子用

    16/20 弄半碗水包饺子用

  • 饺子已经包好

    17/20 饺子已经包好

  • 饺子下锅蒸15分钟就好

    18/20 饺子下锅蒸15分钟就好

  • 蘸料可以自己随便搞我弄的是老干妈,也可以弄陈醋

    19/20 蘸料可以自己随便搞我弄的是老干妈,也可以弄陈醋

  • 可以开吃了

    20/20 可以开吃了

  • 小贴士

    我弄的是俩种馅的鸡脯肉一种去包,韭菜虾米皮鸡蛋一种也可以几种包成一种馅

    作者: 嘉言丶小可爱83

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