猪肉萝卜包子的做法_菜谱_香哈网
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猪肉萝卜包子
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猪肉萝卜包子

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皮簿馅多,自己做的干净卫生,吃的放心...

作者: 丽丽9539
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 食材备好

    1/15 食材备好

  • 酵母放温水里搅拌好,放入面粉中,再加适量的温水和面

    2/15 酵母放温水里搅拌好,放入面粉中,再加适量的温水和面

  • 面和好了,盖上布,等待发起来

    3/15 面和好了,盖上布,等待发起来

  • 萝卜切丝后放入盐拌匀5分钟后挤干水份

    4/15 萝卜切丝后放入盐拌匀5分钟后挤干水份

  • 萝卜放入猪肉馅里,加入盐,胡椒粉,料酒,生抽,鸡精,油拌匀备用

    5/15 萝卜放入猪肉馅里,加入盐,胡椒粉,料酒,生抽,鸡精,油拌匀备用

  • 面发起来了,像蜂窝状就是发好的

    6/15 面发起来了,像蜂窝状就是发好的

  • 面取出,放案板上揉光滑

    7/15 面取出,放案板上揉光滑

  • 切开,搓成长条

    8/15 切开,搓成长条

  • 切开,大小一致

    9/15 切开,大小一致

  • 擀皮,

    10/15 擀皮,

  • 放入肉馅

    11/15 放入肉馅

  • 包好了

    12/15 包好了

  • 放入蒸锅里,二次醒二十分钟

    13/15 放入蒸锅里,二次醒二十分钟

  • 锅里放温水,放微波炉蒸15分钟,再闷2分钟出锅

    14/15 锅里放温水,放微波炉蒸15分钟,再闷2分钟出锅

  • 香喷喷的包子做好了

    15/15 香喷喷的包子做好了

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