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皮簿馅多,自己做的干净卫生,吃的放心...
1/15 食材备好
2/15 酵母放温水里搅拌好,放入面粉中,再加适量的温水和面
3/15 面和好了,盖上布,等待发起来
4/15 萝卜切丝后放入盐拌匀5分钟后挤干水份
5/15 萝卜放入猪肉馅里,加入盐,胡椒粉,料酒,生抽,鸡精,油拌匀备用
6/15 面发起来了,像蜂窝状就是发好的
7/15 面取出,放案板上揉光滑
8/15 切开,搓成长条
9/15 切开,大小一致
10/15 擀皮,
11/15 放入肉馅
12/15 包好了
13/15 放入蒸锅里,二次醒二十分钟
14/15 锅里放温水,放微波炉蒸15分钟,再闷2分钟出锅
15/15 香喷喷的包子做好了