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1/9 虾洗好
2/9 虾去皮,留出虾尾,切开去虾线,
3/9 将鸡蛋、玉米淀粉、面包渣分别装碗
4/9 把虾先粘淀粉
5/9 再粘蛋液
6/9 最后粘面包渣
7/9 全部粘好的虾备用
8/9 油锅烧热,把虾放入,炸至金黄色出锅
9/9 装盘
一定先粘玉米淀粉,再粘蛋液,最后面包渣,口感才会外酥里嫩!