煎牛里脊的做法_菜谱_香哈网
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煎牛里脊
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煎牛里脊

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独家 · 7.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.9万

好吃不油腻

作者: 心如止水661
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛里脊总刀背敲打

    1/5 牛里脊总刀背敲打

  • 放蛋清一个 胡椒粉 盐 糖 料酒 淀粉 抓匀<br/><br/>

    2/5 放蛋清一个 胡椒粉 盐 糖 料酒 淀粉 抓匀

  • 腌制十几分钟后到油再次腌制

    3/5 腌制十几分钟后到油再次腌制

  • 腌制30分钟后煎熟即可

    4/5 腌制30分钟后煎熟即可

  • 切段放辣孜然粉,放番茄酱即可

    5/5 切段放辣孜然粉,放番茄酱即可

  • 小贴士

    不能煎的时间太长

    作者: 心如止水661

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