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红薯粒饼
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红薯粒饼

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独家 · 11.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.0万

这次做的红薯饼不但味道好,还可以吃到颗颗红薯粒,表皮金黄黄的棒极了!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红薯去皮

    1/10 红薯去皮

  • 切成红薯粒

    2/10 切成红薯粒

  • 放入容器加入适量面粉和水

    3/10 放入容器加入适量面粉和水

  • 搅拌成粘状,这样用筷子夹起不掉就可以了

    4/10 搅拌成粘状,这样用筷子夹起不掉就可以了

  • 平底锅小火烧热,倒入适量油

    5/10 平底锅小火烧热,倒入适量油

  • 夹起一大块放入锅里

    6/10 夹起一大块放入锅里

  • 用铲子按扁表面撒上芝麻

    7/10 用铲子按扁表面撒上芝麻

  • 小火煎至几分钟后翻面,期间不停翻面动作要轻以免弄散

    8/10 小火煎至几分钟后翻面,期间不停翻面动作要轻以免弄散

  • 煎至两面金黄即可

    9/10 煎至两面金黄即可

  • 出锅盛入盘中,还可以在表面撒少许糖食用

    10/10 出锅盛入盘中,还可以在表面撒少许糖食用

  • 小贴士

    红薯尽量切小一点好熟,一定要小火煎至,喜欢更甜的可撒上白糖味道更佳!

    作者: BABY杨轶

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