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鲫鱼刺多，但含钙量高 鲫鱼刺太多，宝宝吃的话一定要把鱼刺找干净，也可以用其他刺少的鱼
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备好所有材料
2/11 鲫鱼去掉内脏和鳞清洗干净，用盐和料酒混合抹匀鱼身，两个鱼肚里塞两片姜和适量葱，最后在鱼身上放点姜片和葱，腌10分钟。
3/11 锅里烧开水，鱼放进去蒸10分钟，蒸好再闷两分钟。
4/11 去掉鱼骨，鱼肉放另一个盘子里
5/11 鱼骨就给我家喵喵吧
6/11 接下来就慢慢找鱼刺吧，碗里放点水，刺粘手上拿不下来就放碗里吧。耐心也练出来了
7/11 鸡蛋打好，放与鸡蛋同等的温水搅匀，过滤两遍，倒入盘子里盖上保鲜膜，水烧开放锅里蒸10分钟
8/11 端出来放上鱼肉，继续放锅里蒸5分钟
9/11 蒸好取出倒上蒸鱼豉油，因鸡蛋里我没放盐，直接倒入蒸鱼豉油咸味刚刚好，孩子不喜欢葱，我就没放
10/11 真是迫不及待啊，两个女儿还没上桌就吃一半了
11/11 我也是醉了，下次一定不直接拍照了，先拍好再来编辑，这下只能截屏一张做封面了
鲫鱼刺太多，一定要细心的找刺。鸡蛋里可以放点猪油，会更香
