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清蒸鲫鱼营养丰富,配上李锦记蒸鱼豉油味道棒棒哒。
1/13 将鲫鱼洗干净,用料酒、盐腌制15分钟
2/13 准备葱白,生姜
3/13 辣椒、葱切丝备用
4/13 将部分生姜、葱白放入鱼肚子内
5/13 表面放入生姜丝,入锅大火蒸10分钟
6/13 准备李锦记蒸鱼豉油
7/13 倒入小碟子里一起蒸
8/13 葱丝放入水里浸泡一会,会变卷做装饰用
9/13 蒸好将葱、生姜取出,鱼另外装盘
10/13 表面另外摆上生姜、葱
11/13 锅里烧热油淋上
12/13 放入辣椒、葱卷装饰,淋上蒸鱼豉油
13/13 即食