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微甜酥脆的蔓越莓饼干,非常好吃。
1/7 黄油软化加糖粉拌匀。
2/7 拌匀以后,加入蛋液。
3/7 加入蔓越莓干(蔓越莓一定要切碎)
4/7 筛入低粉拌匀。
5/7 包上油纸放入膜具整形,我家里没有膜具,是借助别的平面塑形的。
6/7 放入冰箱冷冻20分钟,在拿出来切片。摆盘。
7/7 烤箱150度预热5分钟,上下火烤20分钟。出炉。
蔓越莓干要切碎碎的,烤箱温度随自家调节。