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第一次做的油条,香香脆脆还挺好吃~
1/14 将所有材料倒入。
2/14 用筷子搅匀。
3/14 加入面粉和成面团。
4/14 和的软软的,盖上保鲜膜,进行发酵。
5/14 发酵至两倍大,大约1-2小时。
6/14 在面板上面膜适量的油。
7/14 将面团转移至面板。
8/14 切成块儿。
9/14 拉成细条后,直接丢入锅里。
10/14 开始是细细的,没什么变化。
11/14 然后越来越胖,越来越胖。
12/14 最后上色,即完成。
13/14 外表酥脆......
14/14 内部柔软~