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油条
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油条

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第一次做的油条,香香脆脆还挺好吃~

作者: 海伦少女DN9I
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将所有材料倒入。

    1/14 将所有材料倒入。

  • 用筷子搅匀。

    2/14 用筷子搅匀。

  • 加入面粉和成面团。

    3/14 加入面粉和成面团。

  • 和的软软的,盖上保鲜膜,进行发酵。

    4/14 和的软软的,盖上保鲜膜,进行发酵。

  • 发酵至两倍大,大约1-2小时。

    5/14 发酵至两倍大,大约1-2小时。

  • 在面板上面膜适量的油。

    6/14 在面板上面膜适量的油。

  • 将面团转移至面板。

    7/14 将面团转移至面板。

  • 切成块儿。

    8/14 切成块儿。

  • 拉成细条后,直接丢入锅里。

    9/14 拉成细条后,直接丢入锅里。

  • 开始是细细的,没什么变化。

    10/14 开始是细细的,没什么变化。

  • 然后越来越胖,越来越胖。

    11/14 然后越来越胖,越来越胖。

  • 最后上色,即完成。

    12/14 最后上色,即完成。

  • 外表酥脆......

    13/14 外表酥脆......

  • 内部柔软~

    14/14 内部柔软~

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