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咖啡全麦饼干
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咖啡全麦饼干

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烘烤饼干,满室飘香。约上三两知己,于冬日暖阳中,来一个美好的下午茶时光……

作者: KMa叶子
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄油预早软化。

    1/12 黄油预早软化。

  • 所有材料放面包桶里。

    2/12 所有材料放面包桶里。

  • 启动面包机搅拌5分钟。

    3/12 启动面包机搅拌5分钟。

  • 混合材料放饼干模里整形。

    4/12 混合材料放饼干模里整形。

  • 封上保鲜膜,放冰箱冷冻格半小时。

    5/12 封上保鲜膜,放冰箱冷冻格半小时。

  • 取出,用刀切入两边,松动饼干胚。

    6/12 取出,用刀切入两边,松动饼干胚。

  • 整个饼干胚推出。

    7/12 整个饼干胚推出。

  • 切成0.8mm左右厚度的小方块。

    8/12 切成0.8mm左右厚度的小方块。

  • 放在已铺上油纸的烤盘上。

    9/12 放在已铺上油纸的烤盘上。

  • 放入已预热的烤箱,上下管170度中层烤25分钟。

    10/12 放入已预热的烤箱,上下管170度中层烤25分钟。

  • 新鲜出炉,满屋飘香!

    11/12 新鲜出炉,满屋飘香!

  • 来个美好的下午茶时光。

    12/12 来个美好的下午茶时光。

  • 小贴士

    1.喜欢更松化的,可全用黄油80克,而不加玉米油。2.根据自家烤箱实际情况适当调整烘烤温度和时间。

    作者: KMa叶子

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