糖葫芦的做法_菜谱_香哈网
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糖葫芦
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糖葫芦

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一样的话,省钱

作者: 是你的翠云呀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 山楂洗净,剥开橘子

    1/9 山楂洗净,剥开橘子

  • 将山楂对半切去籽,橘子掰瓣

    2/9 将山楂对半切去籽,橘子掰瓣

  • 将山楂,橘子串好

    3/9 将山楂,橘子串好

  • 准备一个盘中,在盘中抹上食用油

    4/9 准备一个盘中,在盘中抹上食用油

  • 在锅里放入冰糖与水,比例为2:1

    5/9 在锅里放入冰糖与水,比例为2:1

  • 熬制过程中不停搅拌

    6/9 熬制过程中不停搅拌

  • 当冰糖熬制黄色时,关火,山楂快速裹上糖浆

    7/9 当冰糖熬制黄色时,关火,山楂快速裹上糖浆

  • 将裹好糖浆的山楂放入盘中冷却

    8/9 将裹好糖浆的山楂放入盘中冷却

  • 完成

    9/9 完成

  • 小贴士

    淋糖浆时动作要快!
    做完后往锅里倒热水,这样锅就不会黏了

    作者: 是你的翠云呀

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