蓝莓山药泥的做法_菜谱_香哈网
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蓝莓山药泥
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蓝莓山药泥

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山药,一定要多蒸一会,防止山药里面有硬块,影响口感。

作者: 婉琳酱大魔王57
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先将山药洗净,然后再打皮。

    1/7 先将山药洗净,然后再打皮。

  • 把打完皮的山药,切成条,放入蒸锅内蒸40分钟。

    2/7 把打完皮的山药,切成条,放入蒸锅内蒸40分钟。

  • 山药蒸好了之后会像蒸地瓜一样非常的面,如果里面还有硬块就是没有蒸透,

    3/7 山药蒸好了之后会像蒸地瓜一样非常的面,如果里面还有硬块就是没有蒸透,

  • 把山药打成泥状可以用手捏也可以用搅拌机打,我用的是这个。

    4/7 把山药打成泥状可以用手捏也可以用搅拌机打,我用的是这个。

  • 把打好泥的山药里面加入白糖和炼乳,这个根据个人的口味适量添加如果喜欢甜一点就多放一点糖。

    5/7 把打好泥的山药里面加入白糖和炼乳,这个根据个人的口味适量添加如果喜欢甜一点就多放一点糖。

  • 把山药泥放入裱花袋里面,挤到盘子上,盘子上垫上两片绿色的叶子。我用的是锯齿裱花嘴。

    6/7 把山药泥放入裱花袋里面,挤到盘子上,盘子上垫上两片绿色的叶子。我用的是锯齿裱花嘴。

  • 最后一步把蓝莓酱浇到山药泥上就大功告成了,有宝宝的妈妈一定会为自己骄傲的

    7/7 最后一步把蓝莓酱浇到山药泥上就大功告成了,有宝宝的妈妈一定会为自己骄傲的

  • 小贴士

    蓝莓酱一定要用水稀释一下不然,回很干,一次可以多做一些给宝宝吃。

    作者: 婉琳酱大魔王57

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