蓝莓山药泥的做法_菜谱_香哈网
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蓝莓山药泥
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蓝莓山药泥

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山药营养丰富,有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖、防肥肉、补肾虚、预防心血管疾病等作用。本食谱将山药与牛奶、蜂蜜、蓝莓相结合,不仅更具营养,口感也更香甜可口,家里请客,每次将它端上桌,都是大受欢迎,瞬间被抢光!还等什么,快跟我学吧。

作者: 回眸一笑笑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将山药洗净后放入蒸锅蒸15分钟,使其熟透。

    1/10 将山药洗净后放入蒸锅蒸15分钟,使其熟透。

  • 去皮后放入盆中,用勺子将其压成泥状。

    2/10 去皮后放入盆中,用勺子将其压成泥状。

  • 放入适量纯牛奶,拌匀。

    3/10 放入适量纯牛奶,拌匀。

  • 放入适量蜂蜜,拌匀。

    4/10 放入适量蜂蜜,拌匀。

  • 这是拌匀后的样子。

    5/10 这是拌匀后的样子。

  • 将山药泥装入裱花模具,盖好。

    6/10 将山药泥装入裱花模具,盖好。

  • 将山药泥挤入盘中。

    7/10 将山药泥挤入盘中。

  • 撒上适量蓝莓酱。

    8/10 撒上适量蓝莓酱。

  • 摆拍一张。

    9/10 摆拍一张。

  • 大图。

    10/10 大图。

  • 小贴士

    1、本食谱使用的是铁棍山药,也比普通山药更易蒸熟和成形,色泽更洁白,口感更绵软。
    2、如果没有裱花模具,可直接将山药泥堆入盘中,做出自己喜欢的造型。
    3、纯牛奶和蜂蜜放入要适量,若放太多,山药泥太稀后不易成形。

    作者: 回眸一笑笑

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