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1/5 山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟,这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了,而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。
2/5 把山药去掉皮。
3/5 用保鲜膜把山药压成泥,加一点点盐,山药泥会更甘甜,如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好哟!
4/5 放在盘子里。
5/5 蓝莓果酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上就#(OK) 了!