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皮薄馅多，酥脆可口。
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 和面。和面的时候根据自己喜好，可以加入鸡蛋，面色更好看。
2/5 做馅。将肉和芹菜切碎成馅，葱切丁，把水分挤干净，并混合均匀，加入适量老抽、耗油和盐，进行调味。
3/5 擀面皮。将和好的面做成面皮，中间厚，四周薄。然后开始放馅，封口，按成饼状。
4/5 烙火烧。打开电饼铛，预热，并抹好油，将火烧胚子放进去，待到一面成金黄色时，翻动，烙另一面，最后将火烧立起来烙一下火烧周围。
5/5 任务完成。可以开吃了。
注意火候和加热时间。
