花菜炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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花菜炒肉丝
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花菜炒肉丝

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花菜清炒也很好吃,口味重的我只要加入肉丝一块炒了,因为无肉不欢\(≧▽≦)/

作者: 丁馨mm
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/9 准备食材。

  • 花菜洗净,切成块。

    2/9 花菜洗净,切成块。

  • 葱和蒜切碎备用。

    3/9 葱和蒜切碎备用。

  • 锅里放食用油,肉沫滑入锅里炒散。

    4/9 锅里放食用油,肉沫滑入锅里炒散。

  • 再滑入肉丝,翻炒断生,加入老抽上色。

    5/9 再滑入肉丝,翻炒断生,加入老抽上色。

  • 这时候加入葱和蒜一起翻炒出香味。

    6/9 这时候加入葱和蒜一起翻炒出香味。

  • 倒入花菜,调味,加适量盐,鸡精,蚝油继续翻炒至花菜熟了关火。

    7/9 倒入花菜,调味,加适量盐,鸡精,蚝油继续翻炒至花菜熟了关火。

  • 热腾腾出锅。

    8/9 热腾腾出锅。

  • 封面都冒着香喷喷的热气!

    9/9 封面都冒着香喷喷的热气!

  • 小贴士

    起锅前可喷少许水,再大火收汁,更容易入味。

    作者: 丁馨mm

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