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老公和孩子都爱吃肉。
56分钟
红油味
中级
其他
其他
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1/14 把大骨头泡水洗干净。在沸腾的水里煮5，到10分钟捞出，洗干净，备用。
1/14 把大骨头泡水洗干净。在沸腾的水里煮5，到10分钟捞出，洗干净，备用。
2/14 把大料准备好。
2/14 把大料准备好。
3/14 还有这个啤酒。
3/14 还有这个啤酒。
4/14 海天黄豆酱。用六必居黄豆酱也可以。
4/14 海天黄豆酱。用六必居黄豆酱也可以。
5/14 把啤酒倒在锅里。（也可用水）加料酒。没过大骨头。等啤酒烧开，再放大料，葱，姜，糖老抽。还有两勺黄豆酱。搅拌一下。大火烧开三十分钟。
5/14 把啤酒倒在锅里。加料酒。没过大骨头。等啤酒烧开，再放大料，葱，姜，糖老抽。搅拌一一下。大火烧开三十分钟。
6/14 换小伙一个半小时。
6/14 换小伙一个半小时。
7/14 最后大火收汁，装盘。美味的大骨头，就可以吃了！
7/14 最后大火收汁，装盘。美味的大骨头，就可以吃了！
要注意火候。别烧干了！
