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这个很适合上班族食用,时间比较快,易携带,味道也很棒。
1/10 切好食材。
2/10 土豆丝和胡萝卜丝用开水焯一下,去除异味,再放一勺盐。
3/10 捞出备用,手抓饼提前从冰箱里拿出来解冻。
4/10 把手抓饼放的电饼铛上,不用放油哦,因为手抓饼本身就有很多油,吃太多油对身体健康不利。
5/10 过一会儿把饼翻个个儿。
6/10 把饼夹出来放到旁边,往电饼铛里打上一个鸡蛋,不要等鸡蛋凝固了再放手抓饼,刚打上鸡蛋就要放,不然鸡蛋就不和手抓饼粘在一起了。
7/10 然后把火腿肠分别放到手抓饼旁边煎一煎,在鸡蛋里抹上适量的耗油。
8/10 把全部的菜放进去。
9/10 对折夹出。
10/10 来张效果图。
不要把手抓饼煎的时间太长,否则会影响口感。