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想吃饺子了，刚好有卖荠菜的，所以买来包荠菜饺子，低温的冬天，来碗冒着热气的饺子，那叫惬意呀。
20分钟
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1/5 把买好的肉，让卖家直接打成肉馅。把葱，香菇，玉米粒切碎，掺入肉馅里。
2/5 把洗好的荠菜，放入开水锅里，淖一下，捞出，淋干，切碎。
3/5 往肉馅里放适量的盐，十三香，半勺香油，一个鸡蛋清，按顺时针搅拌均匀。
4/5 包好的饺子。
5/5 下锅，出锅喽。
