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食材简单便宜，3鸡蛋1.3元，4尖椒1.8元，2黄瓜1.6元
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 鸡蛋打入碗中，放少许盐，打散
2/6 尖椒切小块，我是手撕的，（个人觉得炒辣椒的时候带着辣椒籽更香，不喜欢的可以扔掉）
3/6 黄瓜切片，考验刀功，嘿嘿（我是用的厨房利器）
4/6 锅内热油，先炒鸡蛋，不要太老，然后盛出备用
5/6 锅内热油，放葱花爆香，倒入尖椒，炒出辣香，再放入黄瓜片，加入调料味极鲜，料酒，十三香，盐，
6/6 快速翻炒，炒熟盛出即可
1个人喜好，我放入了小汤勺的红油豆瓣酱
2个人喜好，我放入了小汤勺的浓缩鸡骨汤
3个人喜好，配料可放入姜，蒜，我不爱吃所以没放
