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1/3 将羊肉洗净,切成小块,攥干水,放入所以辅料,腌制2小时。
2/3 用竹签串成串,烤盘铺好锡纸,摆好肉串。
3/3 烤箱预热,上下火200℃,烤10分钟,翻面洒些芝麻(喜欢吃辣椒也可以撒些辣椒面)再烤10分钟,就可以吃了。