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简单易做，零失败
44分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/11 先把糖，半个全蛋液倒入油中拌匀。剩下那半蛋液用来刷饼的表面上色用。
2/11 一定要将油与糖蛋拌匀，这样等一会儿和面粉才能和好，不然容易散。
3/11 加入面粉和泡打粉
4/11 拌好揉好盖上包鲜膜醒半小时
5/11 开始搓小团，25g一个，拿点敲碎的花生米放进压扁的面团内。
6/11 揉成圆形，再用手掌压扁
7/11 压成1厘米左右的扁圆
8/11 一起扫一层蛋液，撒上黑芝麻
9/11 烤箱180度预热后上下火烤18分钟
10/11 在烤箱内观察颜色，金黄色后可调低温度再烤3分钟
11/11 出炉
喜欢甜的可多放些糖。不好揉时手掌握成团再揉。
